Fighter Shots gehört zu den Gewinnern des Great Taste Awards 2020.

Great Taste, die weltweit größte und vertrauenswürdigste Auszeichnung für Lebensmittel und Getränke, hat ihre Stars des Jahres 2020 bekannt gegeben und wir fühlen uns sehr geehrt, zu den Gewinnern zu gehören!

Von 12.777 eingesandten Produkten aus 106 verschiedenen Ländern wurden wir mit zwei 1-Sterne-Great-Taste-Auszeichnungen für unsere Ingwer- und Aktivkohle-Shots ausgezeichnet.

In diesem Jahr gab es 12.777 Einreichungen beim Great Taste Wettbewerb. Davon wurden 205 Produkte mit 3 Sternen, 1.294 mit 2 Sternen und 3.818 mit 1 Stern ausgezeichnet. Zur Jury gehörten in diesem Jahr: die Köchin, Autorin und Verfechterin nachhaltiger Lebensmittel, Melissa Hemsley; die Köchin, Autorin, Stylistin und Stimme der modernen vegetarischen Küche, Anna Jones; der gefeierte spanische Koch José Pizarro; Kavi Thakrar von Dishoom; die Food-Autorin und Köchin Xanthe Clay; die Bäckerin und Autorin Martha Collison; sowie Einkäufer von Selfridges, Fortnum & Mason und Waitrose.

Das haben die geschätzten Juroren über unseren Ingwer-Shot gesagt:

• Was für ein umwerfender, frischer, kräftiger Ingwersirup mit vielschichtigen, aromatischen und erdigen Geschmacksnoten! Er ist präzise und spritzig. Die Zugabe von Zitrone ist genial, besonders da die gewählte Zitrone sonnengereift und süß ist und überhaupt nicht bitter. Der Honig sorgt für eine angenehme Rundung durch die Fruktose, und zum Schluss entfaltet sich die Schärfe des Ingwers und umhüllt die Sinne. Wir finden, dass die Süße für ein harmonischeres Geschmackserlebnis etwas reduziert werden könnte.

• Die lebhafte Frische der Zitrone und die kräftigen, würzigen Ingwernoten in der Nase setzen sich am Gaumen fort: ein Genuss, der das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt, die Zunge prickelt, vitalisiert, lebendig und kraftvoll wirkt. Vollmundig, weich, seidig und mit einer angenehmen Textur. Frischer, aromatischer Ingwer, spritzige Zitronennoten aus Schale und Saft sowie wärmende Gewürze runden das Geschmackserlebnis mit einer sanften Süße ab. Dank der ausgewogenen Balance von Süße und Säure ist dieser spritzige Shot gleichermaßen erfrischend und wohltuend. Ein perfekter Muntermacher, der dem Körper neue Energie verleiht, oder mit etwas heißem Wasser als sanfte, wohltuende Anwendung. Ein wirklich erstklassiges Fläschchen, das hält, was es verspricht!

Das Feedback zu den Kohlefotos:

• Angesichts einer tiefschwarzen Flüssigkeit denkt man unwillkürlich, dass man nur ein einziges schwarzes Getränk mit einer cremigen, weißen Schaumkrone aus Irland trinken sollte! So probierten wir dieses Getränk mit etwas Skepsis. Es ist interessant dickflüssig und enthält schwarze Holzkohle (und vermutlich etwas Fruchtfleisch). Das Mundgefühl ist sowohl weich als auch leicht kreidig. Es ist säuerlich, aber nicht unangenehm. Es ist säuerlich, aber nicht unangenehm, und hat zudem eine recht fruchtige Note. Es ist schwierig, dieses Produkt für Great Taste zu bewerten, da wir nach außergewöhnlichem Geschmack suchen. Dieser Kohle-Shot hat deutlich mehr Geschmack, als wir erwartet hatten, und wir hoffen, dass er uns guttut, indem er die Giftstoffe in unserem Körper an die Kohle bindet und ausscheidet. Ein faszinierendes Produkt, das mit Frucht und Kohle gut ausbalanciert ist.

Zum Zeitpunkt unserer Anmeldung im Januar 2020 hatten wir unsere Kurkuma- und Manuka-Shots noch nicht; wir werden sie im Jahr 2021 zum Wettbewerb einreichen.

Angesichts des ermutigenden Feedbacks zum Kohle-Shot könnten wir ihn auch wieder in unser Sortiment aufnehmen.

Die Ergebnisse finden Sie hier: https://www.greattasteawards.co.uk/results